CTEからテーブルのレコードを更新します

CTEに加えた更新は、ソーステーブルにカスケードされます。

私はあなたのスキーマを少し推測しなければなりませんでしたが、このようなものはうまくいくはずです。

;WITH T AS
(   SELECT  InvoiceNumber, 
            DocTotal, 
            SUM(Sale + VAT) OVER(PARTITION BY InvoiceNumber) AS NewDocTotal
    FROM    PEDI_InvoiceDetail
)
UPDATE  T
SET     DocTotal = NewDocTotal