ストアドプロシージャで返すデータセットのテーブルにどのように名前を付けることができますか？

私の知る限り、ストアドプロシージャからは、それを行うことはできません。ただし、DataSetを取得したら名前を設定し、それ以降はそれらを使用できます。

ds.Tables[0].TableName = "NametbA";