次のようにしてみてください:
SELECT Cust.value('(ItemId)[1]', 'int') AS 'ItemID', Cust.value('(Value)[1]', 'Varchar(50)') AS 'Customer Name' FROM dbo.Sales.CustomerList.nodes('/ArrayOfCustomers/Customer') AS AOC(Cust)
プレ>これにより、次のような出力が得られるはずです:
ItemID Customer Name 1 Mr Smith 2 Mr Bloggs
プレ>