UPDATE-SQLMERGEステートメントのno-op

ダミー変数を宣言し、その値をWHENMATCHED句で設定できます。

 DECLARE @dummy int;
 ...
 MERGE
 ...
 WHEN MATCHED THEN
   UPDATE SET @dummy = 0
 ...

実際のテーブルの更新よりも安価なはずだと思います。