PostgreSQLのタイムスタンプから日付を取得する

dateにキャストします 。

SELECT yourtimestamp::date;

他の種類のものを抽出する必要がある場合は、 EXTRACT または date_trunc

両方のリンクは同じページにありますが、日付/時刻に関連する機能が他にもあります。