エラーログを追加していただきありがとうございます。これがないと、問題を見つけるのは非常に困難でした。よくできました。
ログのこの部分は本当に興味深いものでした：
gcc -Wno-unused-result -Wsign-compare -Wunreachable-code -fno-common -dynamic -DNDEBUG -g -fwrapv -O3 -Wall -arch x86_64 -g -DPSYCOPG_VERSION=2.8.2 (dt dec pq3 ext lo64) -DPG_VERSION_NUM=110002 -DHAVE_LO64=1 -I/Library/Frameworks/Python.framework/Versions/3.7/include/python3.7m -I. -I/usr/local/Cellar/postgresql/11.2_1/include -I/usr/local/Cellar/postgresql/11.2_1/include/server -c psycopg/typecast.c -o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/typecast.o
gcc -bundle -undefined dynamic_lookup -arch x86_64 -g build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/psycopgmodule.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/green.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/pqpath.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/utils.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/bytes_format.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/libpq_support.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/win32_support.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/solaris_support.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/connection_int.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/connection_type.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/cursor_int.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/cursor_type.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/column_type.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/replication_connection_type.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/replication_cursor_type.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/replication_message_type.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/diagnostics_type.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/error_type.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/conninfo_type.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/lobject_int.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/lobject_type.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/notify_type.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/xid_type.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/adapter_asis.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/adapter_binary.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/adapter_datetime.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/adapter_list.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/adapter_pboolean.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/adapter_pdecimal.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/adapter_pint.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/adapter_pfloat.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/adapter_qstring.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/microprotocols.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/microprotocols_proto.o build/temp.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg/typecast.o -L/usr/local/lib -lpq -lssl -lcrypto -o build/lib.macosx-10.9-x86_64-3.7/psycopg2/_psycopg.cpython-37m-darwin.so
ld: library not found for -lssl
2番目のgcc これについて言及しました：
-L/usr/local/lib -lpq -lssl -lcrypto -o ...
つまり、コンパイルプロセスでライブラリを探していました（ -l </ code> ）それはたまたま ssl 。 gccマニュアルを参照してください（ https://linux.die.net/man/1/gcc ）。 -l </ code> libraryという名前のライブラリを検索することです（この場合は ssl ）リンクするとき。
sslの何か ライブラリがありませんでした。
Google検索で問題が報告されました： https://github.com/psycopg/psycopg2/issues / 492 。 Joe Kempの回答（ https://github.com/psycopg/psycopg2/issues / 492＃issuecomment-278481164 ）次のような環境変数を設定することをお勧めします：
export LDFLAGS="-L/usr/local/opt/openssl/lib"
その他のオプションはここにリストされています： Mac OSX10.7のvirtualenvにpipを使用してpsycopg2をインストールすることはできません 。
LDFLAGSを設定することで問題が解決したようです。