Postgresql、json配列から特定のキーの値を取得します

Postgres9.4以降 関数jsonb_array_elements()を使用します 横方向の結合：

select (elem->>'skillLevel')::int as skill_level
from my_table
cross join jsonb_array_elements(json_col) elem
where elem->>'skillId' = '1';

アイデアは簡単な関数で実装できます。例：

create or replace function extract_skill_level(json_data jsonb, id int)
returns integer language sql as $$
    select (elem->>'skillLevel')::int
    from jsonb_array_elements(json_data) elem
    where elem->>'skillId' = id::text
$$;

select extract_skill_level(json_col, 1) as skill_level
from my_table;

Postgres 12+ jsonbパス関数の形で優れた代替手段があります：

select (
    jsonb_path_query(
        json_col, 
        '$[*] ? (@.skillId == "1")'
        )->'skillLevel'
    )::int as skill_level
from my_table;

Db<>フィドル。

JSON関数と演算子 の詳細をご覧ください。