ホストマシンからDockerコンテナのpostgresに接続します

問題は、ローカルマシンのポート5432でpostgresが実行されていることだと思います。この問題は、Dockerコンテナのポート5432をホストマシンの別のポートにマッピングすることで解決できます。これは、docker-compose.ymlに変更を加えることで解決できます。

変更

"5432:5432" 

"5433:5432"

docker-compose

これで、Dockerコンテナのpostgresが5433で実行されます。（ローカルにインストールされたpostgresは5432にあります）Dockerコンテナに接続してみてください。

psql -p 5433 -d db_name -U user -h localhost