chown：/var/lib/postgresql/data/postgresql.conf：読み取り専用ファイルシステム

kubernetes 1.8以降、configmapは読み取り専用でマウントされ、CHANGELOG-1.8.mdからの抜粋です：

configmapからマウントされたファイルを変更する場合は、別のディレクトリにコピーしてから更新できます。