2つの交換可能なフィールドに基づくSQL並べ替えテーブル

あなたの質問は少し曖昧です。私の知識に基づいた推測では、これが必要です：

SELECT *
FROM   tbl
ORDER  BY (GREATEST(source, recipient), LEAST(source, recipient), "time";

GREATEST およびLEAST 。