構成ファイルで、外部サーバーを指すように「host」変数を変更します。設定ファイルはconfig.inc.phpと呼ばれます メインのphpMyAdminフォルダーにあります。次のような行があるはずです：
$cfg['Servers'][$i]['host'] = 'localhost';
localhostを変更するだけです サーバーのIPアドレスに。
注：リモート接続を許可するように外部サーバーを構成する必要がある場合がありますが、共有ホスティングでこれを数回行ったので、問題ないはずです。