前述の回答は、複数のインスタンスを実行するための推奨される方法ではありません（特に、サーバーが同時に実行されている可能性がある場合）。これは、たとえば logpathなどの同じ構成パラメーターの使用につながるためです。 およびpidfilepath ほとんどの場合、これはあなたが望むものではありません。
mongod-QA.confのような専用のmongod構成ファイルを作成することを検討してください。 およびmongod-STAGE.conf 。これらのファイルでは、 dbpathを提供することをお勧めします 、 logpath フォルダ、 bind_ip 、ポート およびpidfilepath 各mongodインスタンスに固有であり、相互に影響を与えることはありません。
これらの手順の後、次のように2つのインスタンスをトリガーすることをお勧めします
mongod --config <path-to>/mongod-QA.conf
mongod --config <path-to>/mongod-STAGE.conf
詳細については、mongodbのドキュメントページをご覧ください