mongodbを使用したマングースは、保存されたオブジェクトを返す方法を教えてください。

_id 保存後に存在する必要があります：

var instance = new TestingModel()

instance.test = 'blah'

instance.save(function(err){
    console.log(instance._id) // => 4e7819d26f29f407b0...
})

編集 ：実際には_id はインスタンス化に設定されているため、保存する前にすでに存在している必要があります：

var instance = new TestingModel()
console.log(instance._id) // => 4e7819d26f29f407b0...