mongodb_idに文字列を使用

このように、プロパティでBson属性を使用する必要がある場合があります。

[BsonId]
[BsonRepresentation(BsonType.ObjectId)]
public string Id { get; set; }

この回答済みの質問には、これらの属性のかなり良い説明があります

BsonIdとBsonRepresentation