req.bodyを渡すことができます あなたのCarに このように
var car = new Car(req.body);
参照もあります：モデルパラメータをマングースに渡すモデル
req.bodyを渡すことができます あなたのCarに このように
var car = new Car(req.body);
参照もあります：モデルパラメータをマングースに渡すモデル