一定時間後にノードアプリが応答しなくなる

明らかに解決策につながったので、コメントからコピーしました：

あなたはメモリ以外のものをリークしていると思います。おそらくファイル記述子です。 netstatまたはlsofを使用して、開いている接続またはファイルが予想よりも多いかどうかを確認してください。