Meteor JS：クライアントがMongoDBからデータを取得していません

Cursor.fetch() 現在利用可能なデータをすぐに返します。呼び出し時にクライアントで使用可能なデータがない場合、何も返されません。

これはリアクティブソースなので、Tracker.autorunで呼び出してみてください リアクティブソースが変更されると再計算されます。

Tracker.autorun(function () {
  console.log(newColl.find().fetch());
});