マングース-オブジェクトの配列内の値をインクリメントします

.findの値を直接インクリメントすることはできません labelOptionsかどうかを問い合わせる オブジェクトの配列です。簡単にするには、labelOptionsを変更する必要があります オブジェクトの配列からオブジェクトへの入力：

"labelOptions": {
    "Bob": 112,
    "Billy": 32,
    "Joe": 45
};

.findByIdAndUpdateの使用も検討してください .findOneAndUpdateの代わりに ドキュメントの_idでクエリを実行している場合 。そして、次の方法で目的を達成できます。

Poll.findByIdAndUpdate(
    id,
    {$inc: {`labelOptions.${labelOption}`: 1 }},
    function(err, document) {
    console.log(err);
});

更新：labelOptionsにオブジェクトの配列を使用し続ける場合 、回避策があります：

Poll.findById(
    id,
    function (err, _poll) {

        /** Temporarily store labelOptions in a new variable because we cannot directly modify the document */
        let _updatedLabelOptions = _poll.labelOptions;

        /** We need to iterate over the labelOptions array to check where Bob is */
        _updatedLabelOptions.forEach(function (_label) {

            /** Iterate over key,value of the current object */
           for (let _name in _label) {

               /** Make sure that the object really has a property _name */
               if (_label.hasOwnProperty(_name)) {

                   /** If name matches the person we want to increment, update it's value */
                   if (_name === labelOption) ++_label._name;
               }
           }
        });

        /** Update the documents labelOptions property with the temporary one we've created */
        _poll.update({labelOptions: _updatedLabelOptions}, function (err) {

            console.log(err);
        });
    });