トリガーを使用して挿入後に別のテーブルを更新しますか？

大量のデータを期待していない場合は、ビューまたはストアドプロシージャを使用して、その場で計算し、実際の量を返します。長期的には頭痛の種を大幅に減らすことができます。

あなたのビュー（実際のビュー）は次のようになります

CREATE VIEW vw_table2_sum AS
SELECT product, SUM(issued_qty) qty
  FROM Table2
 GROUP BY product;

CREATE VIEW vw_table1 AS
SELECT t.id, t.product, t.qty - COALESCE(v.qty, 0) qty
  FROM Table1 t LEFT JOIN vw_table2_sum v
    ON t.product = v.product;

私たちがするとき

SELECT * FROM vw_table1;

取得します

| ID |  PRODUCT | QTY |
-----------------------
|  1 |    mouse |   8 | -- the quantity is current
|  2 | keyboard |  15 |
|  3 |  monitor |   8 |

これがSQLFiddle です。 デモ

何らかの理由でトリガーを使用して在庫数を管理したい場合は、次のようになります

CREATE TRIGGER tg_ai_table2
AFTER INSERT ON table2
FOR EACH ROW
  UPDATE Table1
     SET qty = qty - NEW.issued_qty
   WHERE product = NEW.product;

こちらがSQLFiddle です。 デモ