キャッチされた例外：java.sql.SQLException：列数が行1の値数と一致しません

PreparedStatementを使用することをお勧めします Statementの代わりに 。 sql injectionを防ぐのに役立ちます 攻撃。 PreparedStatementを作成してみてください のように-

String updateString ="INSERT INTO deductions (empId, dedId, dedName, dedAmount, dedDate) VALUES (?,?,?,?,?)";

    PreparedStatement preparedStatement = conn.prepareStatement(updateString);

    preparedStatement.setInt(1, empId);
    preparedStatement.setInt(2, dedId);
    preparedStatement.setString(3, dedName);
    preparedStatement.setDouble(4, dedAmount);
    preparedStatement.setDate(5, dedDate);

    preparedStatement .executeUpdate();