クエリの結果を単一の行として取得しますか？

これには結合を使用できます：

SELECT
  d1.value AS product_name,
  d2.value AS product_description
FROM
  product_description d1 JOIN product_description d2 ON 
      (d1.id = d2.id AND 
       d1.reference_field = 'product_name' AND 
       d2.reference_field = 'product_description')
WHERE
  d1.id = 4

これは、クエリに含めるフィールドが多くない場合に最適に機能します。これは、追加する列ごとに別のテーブルをクエリに追加する必要があるためです。ただし、1つだけでなく、任意の数の製品を表示できるという利点があります。