MySQLのCSVへのエクスポートでHTMLを取得するのはなぜですか？

私の推測では、要求されたページに関係なく、同じHTMLヘッダーとフッターを生成するある種のテンプレートがあると思います。 exportCSV関数が呼び出される前に、ヘッダーが生成されます。

出力の下部は表示されませんが、関数が終了した後もフロー制御がそのコードに続くと思われるため、フッターもそこにあると思います。