エラーメッセージはそれを明確に示していました。
これを変更する
else return mysql_escape_string($source); // you are using mysql here
に
else return mysqli_real_escape_string($source); //will be mysqli
OBS:MYSQL mysql_real_escape_string
としてPDOまたはMYSQLIに切り替える必要があります 非推奨にもなります:)
mysqliとmysqlを混在させています。
編集:2番目のエラーから。
mysqli_real_escape_string ($link ,$source ) // $link is your connection variable