EntityFrameworkクエリでDateTimeをTimeSpanに変換する方法

のように見えますDbFunctions.CreateTime あなたが探しているものです：

したがって、2回の間に結果を得るには、次のことができます。

var timeCapturesQuery = Context.TimeCaptures.Where(t =>
        DbFunctions.CreateTime(t.StartDateTime.Hour, t.StartDateTime.Minute, t.StartDateTime.Second) < endTime &&
        DbFunctions.CreateTime(t.EndDateTime.Hour, t.EndDateTime.Minute, t.EndDateTime.Second) > startTime);