デフォルトを追加するときは、制約に名前を使用する必要があります。このようにして、後でそれらの制約を名前で参照できます。
ALTER TABLE [dbo].[PMIPatients] ADD CONSTRAINT [PatientFallRiskLevel_Default] DEFAULT ((0)) FOR PatientFallRiskLevel
次に、次を使用してドロップできます:
ALTER TABLE [dbo].[PMIPatients] DROP CONSTRAINT [PatientFallRiskLevel_Default]