それらは同じデータを保存します。これは、これまでのところです。
"image " は推奨されておらず、それで動作する機能と操作のセットが限られています。 varbinary(max) 短い varbinary のように操作できます (textについても同様 および varchar(max) ).
image を使用しないでください 新しいプロジェクトの場合:image で人々が抱えている問題をここで検索してください と text 機能が制限されているためです。