postgresのすべてのレコードをTitlecase、最初の文字は大文字に変換します

initcap()があります 関数、各キーワードの最初の文字を大文字にし、次の文字を小文字にすることを意味する場合：

update foo
set bar = initcap(bar)

それ以外の場合は、substring()を組み合わせます およびupper() ：

update foo
set bar = upper(substring(bar from 1 for 1)) ||
          substring(bar from 2 for length(bar))

http://www.postgresql.org/docs/current/static/functions-string.html