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https://www.ostraining.com/blog/coding/update-phpmyadmin/
1.）バージョンを見つける
phpMyAdminインターフェイスに移動し、使用しているバージョンを確認します。 「最新の安定バージョン」について言及されているかどうかに注意してください。
phpMyAdminが更新されている場合は、ページを下にスクロールするとメッセージも表示されます。
2.）phpMyAdminディレクトリを見つける
現在のphpMyAdminディレクトリに移動します。
ローカルコンピューターでXAMPPを使用している場合、通常はメインハードドライブにXAMPPをインストールします。したがって、ハードドライブを開き、XAMPPフォルダーを開くと、phpMyAdminディレクトリが表示されます。
3.）構成ファイルをコピーする
phpMyAdminディレクトリ内でconfig.inc.phpを見つけて、そのコピーを作成します。コピーをphpMyAdminディレクトリの外に置いて、少し後でここに戻すことができるようにします。
4.）phpMyAdminの最新バージョンをダウンロードする
phpmyadmin.netに移動し、最新バージョンのphpMyAdminをダウンロードします。ファイルを抽出します。
5.）新しいファイルを配置します
現在のphpMyAdminディレクトリに移動し、そこにあるすべてのファイルを削除します。次に、手順4でダウンロードして抽出した新しいファイルに移動します。これらのファイルをすべてphpMyAdminディレクトリにコピーします。 （すべてを削除したディレクトリ。）すべての新しいphpMyAdminfilesが配置されました！
6.）構成ファイルを追加する
手順3でコピーしたconfig.inc.phpファイルを見つけます。
ファイルをphpMyAdminディレクトリにコピーします。 （トップレベルのディレクトリに残ります。）
これで完了です。 phpMyAdminインターフェイスに移動し、最新バージョンのphpMyAdminを利用します。
潜在的な問題が発生した場合に備えて、データベースをバックアップすることを忘れないでください。
mysql/apacheサーバーを再起動することを忘れないでください。