すべてのメニューコードからコードの最大値を見つけたい場合、考えられるクエリは次のようになります。
db.menucategories.aggregate([
{ $unwind: '$menus' },
{ $group: { _id: null, max: { $max: '$menus.code' } } },
{ $project: { max: 1, _id:0 } }
])
さまざまな演算子の詳細については、以下のリンクをクリックしてください。
$ unwind 、 $ group 、 $ project