エクスポート:
mysqldump -u root -p --all-databases > alldb.sql
mysqldumpのドキュメント を検索してください 。コメントに記載されているオプションのいくつかを使用することをお勧めします:
mysqldump -u root -p --opt --all-databases > alldb.sql
mysqldump -u root -p --all-databases --skip-lock-tables > alldb.sql
インポート:
mysql -u root -p < alldb.sql