MySQLで文字列を「より大きい」および「より小さい」と比較しても安全ですか？

いくつかの落とし穴があると思います。詳細については、こちらのドキュメントをご覧ください：

http://dev.mysql.com/doc/refman /5.5/en/comparison-operators.html

フィールドにもnull値がある場合は、nullセーフな比較演算子も確認する必要があります。 http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/en/comparison-operators.html#operator_equal-to

例：

mysql> select "a" > "a ", "A" > "a" , "aB"  > "ab" , "a" >= NULL , "a" <=> NULL ;
+------------+-----------+--------------+-------------+--------------+
| "a" > "a " | "A" > "a" | "aB"  > "ab" | "a" >= NULL | "a" <=> NULL |
+------------+-----------+--------------+-------------+--------------+
|          0 |         0 |            0 |        NULL |            0 |
+------------+-----------+--------------+-------------+--------------+