2つの日付間の正確な月差を計算します

age()を使用できます 。値が常に12か月未満の場合、1つの方法は次のとおりです。

SELECT iv.product_name,
       extract(month form age('2020-12-20'::date, MAX(iv.inventory_date::date))) AS months_in_inventory
FROM inventory iv
GROUP BY 1
ORDER BY 1;

より正確な計算では、年が考慮されます：

SELECT iv.product_name,
       (extract(year from age('2020-12-20'::date, MAX(iv.inventory_date::date))) * 12 +
        extract(month from age('2020-12-20'::date, MAX(iv.inventory_date::date)))
       ) AS months_in_inventory
FROM inventory iv
GROUP BY 1
ORDER BY 1;

こちら はdb<>フィドルです。