テーブルの最初の行の削除を防ぐ方法（PostgreSQL）？

あなたはルールシステムについて考えるのは正しかった。これがあなたの問題に一致する例へのリンクです。トリガーよりもさらに簡単です：

create rule protect_first_entry_update as
  on update to your_table
  where old.id = your_id
  do instead nothing;
create rule protect_first_entry_delete as
  on delete to your_table
  where old.id = your_id
  do instead nothing;

一部の回答は1つのポイントを見逃しています。また、保護された行の更新を制限する必要があります。それ以外の場合は、最初に保護された行を更新して、禁止された削除基準を満たさなくなるようにします。次に、保護されなくなったため、更新された行を削除できます。