カスケード削除のある外部キーは、親テーブルのレコードが削除されると、子テーブルの対応するレコードが自動的に削除されることを意味します。これはカスケード削除と呼ばれます。
逆に言っているのは、子テーブルから削除すると、レコードが親テーブルから削除されるということではありません。
UPDATE 1:
カスケードを削除する オプションは、対応する行が親テーブルで削除されたときに、子テーブルで行を削除するかどうかを指定することです。カスケード削除を指定しない場合、データベースサーバーのデフォルトの動作により、他のテーブルがデータを参照している場合にテーブル内のデータを削除できなくなります。
このオプションを指定すると、後で親テーブルの行を削除するときに、データベースサーバーは子テーブルのその行に関連付けられているすべての行（外部キー）も削除します。カスケード削除機能の主な利点は、削除アクションを実行するために必要なSQLステートメントの量を減らすことができることです。
つまり、子テーブルからではなく親テーブルから行を削除するとどうなるかがすべてです。
したがって、ユーザーがCATsテーブルからエントリを削除すると、booksテーブルから行が削除されます。 :)
これがお役に立てば幸いです:)